Historique

Découvrez l'histoire de la Maison Vessière

Présentation :

L’histoire de la Boucherie VESSIERE commence au début des années 80.


Agnès et Daniel VESSIERE s’implantent sur l’avenue du Point du Jour, c’est le début d’une formidable histoire familiale.

Après avoir fait ses armes dans les magasins de la Maison, Ludovic décide de reprendre le flambeau familial de son père en prenant les rênes de la Maison Mère au Point du Jour.

C’est avec le soutien de ses associés, Frédérique BOURGEY et Thierry BIAJOUX que la Maison VESSIERE poursuit son évolution dans le respect de la tradition et de la qualité.

  • Sélection stricte de nos viandes et volailles
  • Choix de nos fournisseurs
  • Méthodes de découpes traditionnelles et innovantes
  • Laboratoire de fabrication de Spécialités Lyonnaises (agrément CEE)
  • Formations d’apprentis
  • Accueil et service


La Maison VESSIERE n’a qu’un seul mot d’ordre au travers des compétences et savoir-faire de l’ensemble de ses équipes :

« LA RENOMMEE PAR LA QUALITE »
Ne jamais rien acter qui puisse entraver cette devise !

  • 2012
    Ouverture à ECULLY
  • 2011
    Création de VESSIERE CLEMENCEAU
  • 2010
    Création de VESSIERE PRODUCTION
  • 2006
    Ouverture VESSIERE TRAITEUR au Point du Jour
  • 2006
    Ouverture à CRAPONNE
  • 2001
    Travaux et nouveau magasin au 70 avenue du Point du Jour
  • 2000
    Ouverture BOUCHERIE 89 avenue du Point du Jour
  • 2000
    Ouverture MONPLAISIR
  • 1998
    Agrandissement du Magasin de la CROIX-ROUSSE
  • 1991
    Ouverture TRAITEUR et BOUCHERIE HORLOGE
  • 1989
    Ouverture VESSIERE CROIX-ROUSSE 3 rue du Mail
  • 1980
    Création du 1er point de vente 70 avenue du Point du Jour par Daniel et Agnès VESSIERE