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Victor Dumas s'illustre au Sirha 2019
Victor Dumas a concouru le mardi 29 janvier à l’occasion du salon international du SIRHA.
En effet, ce jeune homme de 20 ans, boucher à la Croix Rousse dans le giron de Joël Lucas (MOF 2004), n’est pas à son coup d’essai.
Déjà Meilleur Apprenti de France en 2017 et 3ème au Championnat du Monde de la Boucherie en 2018 dans la catégorie apprenti, Victor s’est imposé sur la deuxième marche du podium à l’occasion de l’European Butcher Challenge 2019 au Sirha !
Toutes nos félicitations à lui pour ce beau résultat et pleins d’encouragements pour la suite !