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La carte barbecue est là !

La saison des barbecues est lancée ! Profitez d'un moment conviviale autour d'un barbecue signé Maison Vessière !  À la carte : côte de bœuf, ribs, saucisses, brochettes... Et bien d'autres morceaux de boucher à faire griller. Dégustez nos viandes…

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Le Bœuf de Pâques

Le Bœuf de Pâques Dans la tradition des Concours de « Boeuf de Pâques » régionaux la MAISON VESSIERE et notre fournisseur partenaire « VIANDES DE BRESSE » ont remporté plusieurs Prix d’honneur et Grand prix d’honneur dans la catégorie…

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Carte de Pâques

Pâques arrive à grands pas et chez Maison Vessiere, nous sommes ravis de vous proposer deux nouvelles cartes pour l'occasion. Tout d'abord, découvrez notre carte bouchère, L'agneau de Pâques, avec une sélection de viandes de qualité pour régaler vos convives.…

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Menu Saint Valentin

La Saint Valentin approche à grands pas ! La Maison Vessiere est ravie de vous présenter son menu à l'occasion de la Saint-Valentin. Nous avons créé une sélection de plats savoureux et romantiques, qui sauront faire de cette soirée une…

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Carte des fêtes – 2022

La carte des fêtes 2022 Découvrez notre carte des fêtes 2022 : Cliquez ici : Cartes des Fêtes 22- Maison Vessiere Pour les fêtes, nos chefs s’invitent chez vous et vous proposent une carte où tradition, audace et produits sont au…

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Bœuf Bourguignon

Ingrédients 300g Basse Côte 400g de Paleron 300g de Gîte 250g de Lardons 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet garni 100g de farine 4 oignons 4 carottes 1 gousse d'ail 100g de beurre sel, poivre Accompagnements -  Pâtes fraîches…

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Tajine d’agneau

Ingrédients 1 Épaule d'agneau IGP Le Baronnet découpée  2 carottes 3 oignons 2 poivrons rouges 4 tomates 1 courgette 3 gousses d'ail 200g d'abricots 3 cc de miel 2 cc de ras-el-hanout coriandre huile d'olive Accompagnements - Semoule Vins Banyuls…

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