Bœuf Bourguignon
Ingrédients 300g Basse Côte 400g de Paleron 300g de Gîte 250g de Lardons 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet garni 100g de farine 4 oignons 4 carottes 1 gousse d'ail 100g de beurre sel, poivre Accompagnements - Pâtes fraîches…
Tajine d’agneau
Ingrédients 1 Épaule d'agneau IGP Le Baronnet découpée 2 carottes 3 oignons 2 poivrons rouges 4 tomates 1 courgette 3 gousses d'ail 200g d'abricots 3 cc de miel 2 cc de ras-el-hanout coriandre huile d'olive Accompagnements - Semoule Vins Banyuls…
Blanquette de Veau
Ingrédients Tendrons de veau Bas de carré 3 carottes 2 oignons 1 branche de céleri 1 poireau Champignons de Paris 200g de farine 80g de beurre 80g de crème fraiche 1/2 cl de jus de citron Clous de girofle Sel,…
Nous recrutons !
NOUS RECRUTONS ! Parce qu’il y a mille façon de partager un moment gourmand, faites le à nos côtés ! Rejoignez la team Maison Vessiere ! Découvrez nos nouvelles offres d’emplois Nous recherchons activement des caissiers et vendeurs, bouchers et préparateurs…
Pot-au-feu
Ingrédients Basse côte : 350g Paleron : 350g Gîte : 350g Os à moelle 4 carottes 3 poireaux 4 pommes de terre 4 navets 2 oignons 1 gousse d'ail 5 clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni…
Recette Burger Vessière
Ingrédients - Steak haché - Pancetta Oignons en compoté Huile d'olive Vinaigre balsamique Sauce tartare Mayonnaise Cornichons Estragon Câpres 1 cc de sucre Roblochon Pain burger Accompagnements - Pommes de terre sautées - Haricots verts - Salade verte Vins Bières -…
Dégustation – Vessière Prestige
Animation - Dégustation Noir de bigorre La quête du gouts Dégustation ce vendredi 16 Septembre chez Vessière Prestige, avec les produits Le Noir de Bigorre - AOP 🌿 Venez découvrir de nouvelles saveurs avec au programme, terrines, côtes de porc,…
La rentrée 2022- Maison Vessière
La rentrée 2022 - Maison Vessière Chez nous le rythme bat son fort pour la rentrée, nos rayons sont pleins et nous vous attendons avec impatience dans l’ensemble de nos magasins Maison Vessière ! Cette rentrée, continuez de vous faire…
World butchers’challenge
World butchers’challenge Joël Lucas, boucher meilleur ouvrier de France de la Maison Vessière, rue du Mail, à la Croix-Rousse prend les rênes de l’équipe de France de boucherie, pour disputer la Coupe du monde de boucherie, que l’on appelle aussi…
Réouverture Vessière Croix-Rousse
Ce mercredi 3 août, la boutique de la Croix-Rousse à réouvert ses portes ! Entièrement rénové, fonctionnel et chaleureux, nous vous invitons à redécouvrir votre commerce ! Retrouvez tous nos services de boucherie, charcuterie, traiteur et rôtisserie et tous les produits indispensables…
