Nos galettes et nos brioches
Après les fêtes de Noel et du Nouvel An. L'épiphanie sonne l'arrivée des Galettes Venez les découvrir dans notre boutique de Monplaisir!!
Bœuf Bourguignon
Ingrédients 300g Basse Côte 400g de Paleron 300g de Gîte 250g de Lardons 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet garni 100g de farine 4 oignons 4 carottes 1 gousse d'ail 100g de beurre sel, poivre Accompagnements - Pâtes fraîches…
Tajine d’agneau
Ingrédients 1 Épaule d'agneau IGP Le Baronnet découpée 2 carottes 3 oignons 2 poivrons rouges 4 tomates 1 courgette 3 gousses d'ail 200g d'abricots 3 cc de miel 2 cc de ras-el-hanout coriandre huile d'olive Accompagnements - Semoule Vins Banyuls…
Blanquette de Veau
Ingrédients Tendrons de veau Bas de carré 3 carottes 2 oignons 1 branche de céleri 1 poireau Champignons de Paris 200g de farine 80g de beurre 80g de crème fraiche 1/2 cl de jus de citron Clous de girofle Sel,…
Nous recrutons !
NOUS RECRUTONS ! Parce qu’il y a mille façon de partager un moment gourmand, faites le à nos côtés ! Rejoignez la team Maison Vessiere ! Découvrez nos nouvelles offres d’emplois Nous recherchons activement des caissiers et vendeurs, bouchers et préparateurs…
Pot-au-feu
Ingrédients Basse côte : 350g Paleron : 350g Gîte : 350g Os à moelle 4 carottes 3 poireaux 4 pommes de terre 4 navets 2 oignons 1 gousse d'ail 5 clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni…
Recette Burger Vessière
Ingrédients - Steak haché - Pancetta Oignons en compoté Huile d'olive Vinaigre balsamique Sauce tartare Mayonnaise Cornichons Estragon Câpres 1 cc de sucre Roblochon Pain burger Accompagnements - Pommes de terre sautées - Haricots verts - Salade verte Vins Bières -…
Dégustation – Vessière Prestige
Animation - Dégustation Noir de bigorre La quête du gouts Dégustation ce vendredi 16 Septembre chez Vessière Prestige, avec les produits Le Noir de Bigorre - AOP 🌿 Venez découvrir de nouvelles saveurs avec au programme, terrines, côtes de porc,…
La rentrée 2022- Maison Vessière
La rentrée 2022 - Maison Vessière Chez nous le rythme bat son fort pour la rentrée, nos rayons sont pleins et nous vous attendons avec impatience dans l’ensemble de nos magasins Maison Vessière ! Cette rentrée, continuez de vous faire…
World butchers’challenge
World butchers’challenge Joël Lucas, boucher meilleur ouvrier de France de la Maison Vessière, rue du Mail, à la Croix-Rousse prend les rênes de l’équipe de France de boucherie, pour disputer la Coupe du monde de boucherie, que l’on appelle aussi…
